Deseando preparar unos exquisitos antojitos de maíz , sigue esta receta . Empieza seleccionando elotes frescos y desgranando poco a poco los granos . Después , combina los granos junto a una maicena de maíz nixtamalizado , queso , nata here y agrega al tu gusto . Por último , coloca esta mezcla dentro de hojas de maíz y hierve hasta unos minut